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陕西白面饸饹

5.6万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

饸烙面是我们这里常见的一种面食,是用饸饹床子把和好的面团轧成滚圆长面条,直接进开水锅煮熟。 这个面吃起来柔涧劲滑,利口开胃,我们这里来客人了。就用这个来招待客人。 尤其是老一辈人,孩子相亲时,来的客人给吃这个饸烙面的话,就表示相中了,反之,就是没看中,呵呵。

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    陕西白面饸饹_的做法步骤:1

    准备适量的面粉,加上50度左右的温水,搅拌

  • 步骤2

    陕西白面饸饹_的做法步骤:2

    和成面团,要稍微和软和点,放置醒10分钟

  • 步骤3

    陕西白面饸饹_的做法步骤:3

    准备配料,西红柿、鸡蛋和适量的韭菜

  • 步骤4

    陕西白面饸饹_的做法步骤:4

    把西红柿切成小块,韭菜切碎

展开全部步骤

小贴士

1,和面,加上50度左右的温水,搅拌,和成面团,要稍微和软和点,放置醒10分钟 2,压面时,手动压面机里 先用凉水冲一下,这样就容易压出面条,也不会粘到机子上

5人已收藏该美食

评论13

  • 燕妮儿66 回复

    我好像吃啊[口水][口水][口水]

  • haodou3108869171 回复

    面正宗,汤不正宗

  • haodou9868391267 回复

    不错

  • 醉人的海棠 回复

    这种手动的压面机哪里有啊?多少钱?

  • 58419000 回复

    Q

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