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香卤猪蹄

4.0万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

昨天是外公七十岁大寿,几天前就跟妈妈说他想吃卤猪脚,这不,妈妈买了好多猪脚回家自己卤,毕竟现在外边儿的食物没有一样是放心的,只有自己做

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    香卤猪蹄_的做法步骤:1

    锅中放油

  • 步骤2

    香卤猪蹄_的做法步骤:2

    香料备齐

  • 步骤3

    香卤猪蹄_的做法步骤:3

    白糖备好

  • 步骤4

    香卤猪蹄_的做法步骤:4

    待油烧热倒入白糖小火轻轻推动至白糖变红色

  • 步骤5

    香卤猪蹄_的做法步骤:5

    倒入香料翻炒

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小贴士

这个很简单,相信朋友们一看就会

5人已收藏该美食

评论13

  • 123321QWEEWQ 回复

    香料到底需要多少

  • 123321QWEEWQ 回复

    茴香籽可以吗

  • 楚楚若水 回复

    颜色怎么可以做到这么深??没放酱油。上糖色是可以,但糖放多了也太甜啊?

  • 飞上云吃棉花糖 回复

    我想问最后卤熟是要开过熬的意思么?

  • mringwing 回复

    我想问问,怎么控制那个酱油、糖啊之类的比例。我第一次弄,害怕不够咸和不够甜

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