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金钩香菇冬瓜汤

9952次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

金钩食用前用水浸泡,至肉质软嫩,或凉拌或煎炒或蒸煮都可以,如虾米炒鸡蛋、炒各种素菜等,味道特别鲜美。与冬瓜搭配煮汤,是不错的夏季时令养生汤哦。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    金钩香菇冬瓜汤_的做法步骤:1

    食材:冬瓜、干香菇和虾米干。

  • 步骤2

    金钩香菇冬瓜汤_的做法步骤:2

    将干香菇泡发。

  • 步骤3

    金钩香菇冬瓜汤_的做法步骤:3

    将冬瓜洗净,去皮,切粒。

  • 步骤4

    金钩香菇冬瓜汤_的做法步骤:4

    将泡发好的香菇、洗净的虾米放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

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小贴士

无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放入适量大蒜,以避免虫蛀。或者放入密封袋,直接放入冰箱冷藏。

5人已收藏该美食

评论21

  • 清欢的烟火生活 回复

    这碗冬瓜汤又香又鲜

    3月前
  • a302wh 回复

    不错啊

    3月前
  • 平淡的生活wx 回复

    很好很好很好

    3月前
  • 宋乐儿 回复

    不错啦

    5月前
  • 宋乐儿 回复

    不错啦

    5月前

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