萝卜芹菜鲫鱼汤

萝卜芹菜鲫鱼汤

3.5万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

有时啊,可不要小看这些葱啊,水芹菜啊,它们往往是一碗好汤的味道功臣,少了,也就喝之无味啦。白萝卜与水芹菜是绝配,那一口汤汁,美味无比。

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    萝卜芹菜鲫鱼汤_的做法步骤:1

    食材:鲫鱼、萝卜和芹菜。

  • 步骤2

    萝卜芹菜鲫鱼汤_的做法步骤:2

    将适量洗净拍松的生姜放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

  • 步骤3

    萝卜芹菜鲫鱼汤_的做法步骤:3

    盖锅盖,大火烧开。

  • 步骤4

    萝卜芹菜鲫鱼汤_的做法步骤:4

    烧水期间,将萝卜洗净,去皮,切块。

  • 步骤5

    萝卜芹菜鲫鱼汤_的做法步骤:5

    芹菜洗净,切段。

  • 步骤6

    萝卜芹菜鲫鱼汤_的做法步骤:6

    热锅冷油。

  • 步骤7

    萝卜芹菜鲫鱼汤_的做法步骤:7

    放入择洗干净的鲫鱼。

  • 步骤8

    萝卜芹菜鲫鱼汤_的做法步骤:8

    煎至双面金黄,关火。

  • 步骤9

    萝卜芹菜鲫鱼汤_的做法步骤:9

    将鲫鱼放入煮锅中。

  • 步骤10

    萝卜芹菜鲫鱼汤_的做法步骤:10

    放入萝卜。

  • 步骤11

    萝卜芹菜鲫鱼汤_的做法步骤:11

    盖锅盖,大火烧开。

  • 步骤12

    萝卜芹菜鲫鱼汤_的做法步骤:12

    转小火煮45分钟。

  • 步骤13

    萝卜芹菜鲫鱼汤_的做法步骤:13

    揭盖,放入芹菜段。

  • 步骤14

    萝卜芹菜鲫鱼汤_的做法步骤:14

    放入适量的鸡粉调味,即可关火。

  • 步骤15

    萝卜芹菜鲫鱼汤_的做法步骤:15

    撒入适量的胡椒粉,让汤汁更美味。

小贴士

煎鱼是一定要热锅冷油,这样鱼皮才不会粘锅底。

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评论25

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    糖糖乐乐糖 回复回复

    赞👍

    1年前
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    浅唱v聆听 回复回复

    芹菜起什么作用呢

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    小晓5200 回复回复

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    haodou7308927401 回复回复

    不错

  • 用户头像
    jnly 回复回复

    好吃,流口水啦

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