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凉拌西瓜皮

1.9万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

西瓜大量上市了,又到了吃西瓜的季节!吃完西瓜,西瓜皮可不能扔哦!西瓜皮营养十分丰富,含葡萄糖、苹果酸。枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等,有消炎降压,促进新陈代谢,减少胆固醇沉积,软化及扩张血管,抗坏血病等功效,能提高人体抗病能力,预防心血管系统疾病的发生。 昨天下午吃的西瓜,今天早上便用吃剩下的皮做了这份凉拌西瓜皮,清爽可口,味道不变别的凉拌菜差呢!

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    凉拌西瓜皮_的做法步骤:1

    西瓜皮用小刀削去红瓤和绿皮,只留白色部分

  • 步骤2

    凉拌西瓜皮_的做法步骤:2

    切丝

  • 步骤3

    凉拌西瓜皮_的做法步骤:3

    放盐

  • 步骤4

    凉拌西瓜皮_的做法步骤:4

    放糖

  • 步骤5

    凉拌西瓜皮_的做法步骤:5

    放醋

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小贴士

可以根据个人口味添加作料。

5人已收藏该美食

评论14

  • 田园 回复

    弃物再利用,美味又养生。

  • 青山边 回复

    我也试一试

  • 小小小小末 回复

    简单,废物利用,还不错

  • 梦蝶月瑰 回复

    好吃,很解暑,喜欢(^ω^)

  • 咖啡加点料 回复

    小时候夏天经常吃的菜,很爽口

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