酸奶冰激凌

酸奶冰激凌

12.0万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

看到大家 做得冰激凌那么好,我又动心了,很早以前做过,没有做太好,就不做了,我的冰激凌机就在那闲置了10多年。开始都不知道能用不了,但是也得试试吧。这一试别说比我以前做得都好,说老实话那时我真不知道冰激凌机怎么用,全是日文我又看不懂。所以就不再用了。真高兴这回算是成功了,这下好了我的这台机器不用闲置了夏天就来到了,这下可以派上用途了。

辅料 1种

调料

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    酸奶冰激凌_的做法步骤:1

    糖先放到盆中

  • 步骤2

    酸奶冰激凌_的做法步骤:2

    加入淡奶油

  • 步骤3

    酸奶冰激凌_的做法步骤:3

    让他打发

  • 步骤4

    酸奶冰激凌_的做法步骤:4

    蛋黄放到酸奶中搅匀

  • 步骤5

    酸奶冰激凌_的做法步骤:5

    放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动,别让它成了蛋花

  • 步骤6

    酸奶冰激凌_的做法步骤:6

    淡奶油打好了

  • 步骤7

    酸奶冰激凌_的做法步骤:7

    把凉了的蛋奶倒进去搅匀

  • 步骤8

    酸奶冰激凌_的做法步骤:8

    把冰激凌机的内胆从冰箱中取出(事先放到冷冻室20小时)安装好。开电源,然后把冰激凌液从小窗口倒入

  • 步骤9

    酸奶冰激凌_的做法步骤:9

    我的机器小,就是我做的这些量转动了30分钟,我一摸电机有点热了,我就关了,这时已经很稠了

  • 步骤10

    酸奶冰激凌_的做法步骤:10

    盛出来放到盒中再放到冷冻室,吃时就舀一些出来就行了。

小贴士

放入冰箱二个小时后就取出二勺放到杯中,吃了很好吃呀。

5人已收藏该美食

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评论70

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    心的漂流瓶 回复回复

    很诱人

    1年前
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    随缘沫沫 回复回复

    👍👍

    1年前
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    有爱才精彩 回复回复

    为什么要加蛋黄?不加可以吧

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    咪咪11234 回复回复

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    Volador_ 回复回复

    请教下是砂糖还是糖粉还是棉白糖

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