南瓜蒸猪骨

2625次浏览 简单难度 制作时间40分钟

之前做过一次,南瓜是先腌了盐再蒸的,最后太咸,这次做我就没腌直接放骨头里面蒸了,可是盐又少了点。下次蒸得注意啦。而且本来想买排骨的,刚好没了,卖肉的阿姨说沙骨蒸来吃也很嫩呢,就拿来试试了,确实还可以,不过还是没排骨好吃呢。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    南瓜蒸猪骨_的做法步骤:1

    猪骨洗净,用酱油、食用油、生粉、姜丝腌渍十五分钟左右。

  • 步骤2

    南瓜蒸猪骨_的做法步骤:2

    南瓜适量备用。

  • 步骤3

    南瓜蒸猪骨_的做法步骤:3

    削皮切块备用。蒜头备用。南瓜也要先用盐腌渍一下。

  • 步骤4

    南瓜蒸猪骨_的做法步骤:4

    把腌渍好的猪骨码在南瓜上面。

  • 步骤5

    南瓜蒸猪骨_的做法步骤:5

    起锅,放蒸架。

  • 步骤6

    南瓜蒸猪骨_的做法步骤:6

    水开后把装好的盘子摆上蒸架,开始蒸。

  • 步骤7

    南瓜蒸猪骨_的做法步骤:7

    蒸十五分钟左右即可。

小贴士

南瓜要用少许盐先腌渍一下。不过不能太多,太多就会太咸了

5人已收藏该美食

评论1

  • 幸福快乐小老鼠 回复

    看上去不错呢。没这样做过,下次也这样做来试试。

相关美食