爽口小鲜蘑

爽口小鲜蘑

12.7万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

喜欢吃蘑菇,无论什么品种,特别中爱蘑菇独特的芳香。当它们与别的食物一起混合烹饪时,更是锦上添花,是很好的“美味补给”。 蘑菇一直都是被看好的营养蔬菜。富含多种维生素 ,特别一提的是维生素D,这在其他的新鲜蔬菜和水果里是没有的,维生素D,有利于骨骼健康。另外还有抗氧化、提高机体免疫力的作用。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    爽口小鲜蘑_的做法步骤:1

    将蘑菇切片,青蒜斜切。

  • 步骤2

    爽口小鲜蘑_的做法步骤:2

    肉末加生姜、葱、酱油、盐、糖和胡椒调味。

  • 步骤3

    爽口小鲜蘑_的做法步骤:3

    热锅温油下肉末炒变色,盛出备用。

  • 步骤4

    爽口小鲜蘑_的做法步骤:4

    热锅热油下蘑菇和青蒜。

  • 步骤5

    爽口小鲜蘑_的做法步骤:5

    炒变色加盐调味。

  • 步骤6

    爽口小鲜蘑_的做法步骤:6

    翻炒均匀将肉末倒下去。

  • 步骤7

    爽口小鲜蘑_的做法步骤:7

    最后炒均滴点生抽调鲜起锅。

小贴士

1.蘑菇过油才能更好地发挥营养功效。 2.炒肉末时,火不要太大以免炒焦。 3.生抽出锅时再点起到增味作用。 4.最好不要用味精以免盖住蘑菇之鲜。

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清风飘絮
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很好吃的家常菜
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评论92

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    💋娟子💋ace35ca5 回复回复

    666

    1年前
  • 用户头像
    五星红枫 回复回复

    不错~

    1年前

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