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珍珠鱼丸

4.1万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

买了一条黑鱼,本来打算做酸菜鱼的 后来觉得酸菜鱼太普通,于是决定做个创新菜 想来想去貌似珍珠鱼丸很不错,于是就窝在厨房做了一个下午。。。

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    珍珠鱼丸_的做法步骤:1

    糯米冷水浸泡2小时

  • 步骤2

    珍珠鱼丸_的做法步骤:2

    黑鱼肉洗净

  • 步骤3

    珍珠鱼丸_的做法步骤:3

    肉先切成丁

  • 步骤4

    珍珠鱼丸_的做法步骤:4

    再剁成泥

  • 步骤5

    珍珠鱼丸_的做法步骤:5

    蔬菜去皮,洗干净

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小贴士

1、黑鱼可以在菜场买的时候让老板帮忙去皮去骨。 2、鱼泥中放入黄酒能够有效的去腥。 3、糯米冷水浸泡2个小时后再蒸会

5人已收藏该美食

评论62

  • 潘迎 回复

    不错不错!

    1年前
  • 亚萍66666 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
  • 闻声 回复

    喜欢呦

    1年前
  • 大青松 回复

    6666

    1年前
  • 大青松 回复

    6666

    1年前

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