用APP打开

蚝油四季豆

3.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

四季豆终于便宜了,今天去买8元一公斤,比那几天便宜了4元。现在夜市不让开了,都在市场买菜,市场的价格比原来夜市的价格贵了很多,可是那夜市被投诉了,说是影响居民休息,其实那夜市是下午5点以后再开始营业的,晚上9点左右就结束了,不知道为何影响了居民休息,连媒体这几天都在报道这件事,市民有反对的,有支持的,政府说等研究了以后再给结果,到底开还是关掉夜市。支持的占大多数,期待政府的结果吧。 四季豆是什么:又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫豆角等,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。 四季豆: 解气消胀,提高免疫力,健脾,抑癌抗瘤

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    蚝油四季豆_的做法步骤:1

    食材:四季豆、 红柿子椒 辅料;植物油、盐、味极鲜 、蚝油 大蒜

  • 步骤2

    蚝油四季豆_的做法步骤:2

    把四季豆去掉老筋,切斜丝

  • 步骤3

    蚝油四季豆_的做法步骤:3

    红柿子椒洗净丝,大蒜切片

  • 步骤4

    蚝油四季豆_的做法步骤:4

    煮锅加水烧开,加四季豆、盐、油煮两分钟左右捞起,

  • 步骤5

    蚝油四季豆_的做法步骤:5

    用凉水过凉捞起

展开全部步骤

小贴士

喜欢吃脆一些的四季豆,可以焯水后在过凉 喜欢吃软一些的,可以不焯水 红柿子椒就是装饰

5人已收藏该美食

评论38

  • 微小笑此年 回复

    很好阿

    1年前
  • haodou9393772627 回复

    非常好,很脆

  • curiknow 回复

    操作简单,好吃

  • 爱尚妈咪 回复

    你是衢州的吗?

  • 钟豪飞虎队 回复

    好吃

相关美食