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干煸豇豆

4049次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

干煸豇豆色泽翠绿,鲜咸爽口.本应是入锅炸制的,但为了少油的健康理念,所以今天用的是煸炒,但不宜炒太久、太干,以皱皮为适合。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    干煸豇豆_的做法步骤:1

    豇豆洗干净后再摘成长段

  • 步骤2

    干煸豇豆_的做法步骤:2

    蒜子切小粒备用

  • 步骤3

    干煸豇豆_的做法步骤:3

    热锅热油,下蒜子爆香

  • 步骤4

    干煸豇豆_的做法步骤:4

    然后把豇豆放入煸炒

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小贴士

当豇豆一放入锅内后就可以放盐,这样一是让豇豆更进味,二来是放了盐后,豇豆更容易变软,节省了炒制的时间哦

5人已收藏该美食

评论4

  • Loran 回复

    为什么加糖呢?

  • jinjerry 回复

    我家的成品照~

  • 朵云美食 回复

    我冰箱也有这个菜没煮呢

  • 红豆土司 回复

    这个季节多吃不腻的一道菜![鼓掌]

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