爆炒螃蟹

5.5万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

夏天吃螃蟹是凉血的。这道菜是挺简单的家常菜,用辣椒炒螃蟹。简单易操作,味道挺鲜的。大家都可以试着做做哦。

辅料 1种

调料 2种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    爆炒螃蟹_的做法步骤:1

    活的螃蟹

  • 步骤2

    爆炒螃蟹_的做法步骤:2

    扒开洗干净

  • 步骤3

    爆炒螃蟹_的做法步骤:3

    尖椒(吃辣的可以加入辣椒)

  • 步骤4

    爆炒螃蟹_的做法步骤:4

    葱切断

  • 步骤5

    爆炒螃蟹_的做法步骤:5

    热锅加入蒜未爆香

  • 步骤6

    爆炒螃蟹_的做法步骤:6

    倒入螃蟹进去炒

  • 步骤7

    爆炒螃蟹_的做法步骤:7

    再加入葱尖椒一起炒到熟(颜色红就熟了)

  • 步骤8

    爆炒螃蟹_的做法步骤:8

    这是炒好了

小贴士

螃蟹一定要活的。

5人已收藏该美食

评论8

  • 二把刀学做饭 回复

    图4是葱还是蒜?你别骗我可好

    1年前
  • 张锦成 回复

    这菜做的太粗糙了

    1年前
  • lifen8 回复

    要不要加盐呢?

  • haodou7345437868 回复

    不要加点水焖一会吗?

  • 33322452 回复

    嗯,好吃,只是现在的螃蟹太小没什么肉

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