香炸海虾

香炸海虾

4.0万次浏览 中等难度 制作时间100分钟

这一段禽流感闹的,不敢多吃肉了,但对于孩子来说,正在长身体的时候,那就多吃一些鱼虾吧。昨天去超市看到海虾很新鲜,不过,今年的虾一直也不便宜,26块一斤,让服务员给少称了一点,回来本来想水煮一下吃,去阳台看到空气炸锅,突然想到用空气炸锅炸一下会不会很好吃呢?儿子爱吃有味的。加入了辣椒粉,孜然粉。烤出来真是好吃啊。皮也不用剥掉,直接就吃,虾皮焦脆,虾肉鲜嫩。比油炸出来的更好吃呢,我也就尝了一个的份,全让儿子吃了。主要是用空气炸锅,只有了一小勺的油,就炸出来将近400克的虾,如果用普通的油锅来炸的话,肯定是做不到的。并且,儿子还说,比外面烧烤出来的味道还好。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    香炸海虾_的做法步骤:1

    海虾去头,清洗干净。

  • 步骤2

    香炸海虾_的做法步骤:2

    挨个去掉虾线。

  • 步骤3

    香炸海虾_的做法步骤:3

    椒盐两勺头。食用油一勺头。

  • 步骤4

    香炸海虾_的做法步骤:4

    加入蒜末,姜丝,五香粉,辣椒粉。

  • 步骤5

    香炸海虾_的做法步骤:5

    加上孜然粉,搅匀腌一至两小时入味。

  • 步骤6

    香炸海虾_的做法步骤:6

    虾腌好后,空气炸锅180度预热4分钟。

  • 步骤7

    香炸海虾_的做法步骤:7

    腌的时候也放油,所以炸篮不用刷油,直接摆上,儿子着急吃,放多了费时间,就分两锅做的。先做好一锅让他吃着,放好虾,空气炸锅180度10分钟。

  • 步骤8

    香炸海虾_的做法步骤:8

    闻着香味,炸至6分钟时,打开看了一下,因为没有互相压着,放的虾少,所以也不用给虾翻面。

  • 步骤9

    香炸海虾_的做法步骤:9

    时间到,香脆,鲜嫩的烤虾出锅。

  • 步骤10

    香炸海虾_的做法步骤:10

    盛盘撒上香葱叶,即简单,又省事美味的,香炸海虾就做好了,让孩子吃很有营养的啊。并且香脆开胃。

小贴士

1、孜然粉,辣椒粉,依个人口味,可不加。 2、虾最好腌制一小时以上,中间翻几次,好均匀入味,烤出来才好吃。 3、空气炸锅炸篮,平铺上一层虾,炸制过程中中间不用翻动。如果放的多,有相互压的情况,在炸制时,可以中间翻动一下。

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美丽的妈妈私房菜
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香炸海虾

评论12

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    haodou7253449121 回复回复

    不错,不错

    1年前
  • 用户头像
    漪云 回复回复

    好漂亮

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