番茄鱼丸豆腐汤

番茄鱼丸豆腐汤

16.7万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

豆腐汤简单又家常。豆腐不仅老少皆宜、营养好,而且是个百搭食品。配肉类、鱼类、蔬菜都适合,不会因加了豆腐而改变其它食物的美味。 今天煮的豆腐汤里俺就加了红色的西红柿、黑色的木耳、白色的鱼丸,最后撒点绿色的葱花,首先就在色上征服了你。 还等什么?赶紧来上一大碗!

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    番茄鱼丸豆腐汤_的做法步骤:1

    材料集体照:番茄240克,鱼丸150克,豆腐150克,泡发木耳50克,葱一根,蒜三瓣。

  • 步骤2

    番茄鱼丸豆腐汤_的做法步骤:2

    豆腐切方块,木耳随意切几刀,番茄切小块,葱蒜切碎,鱼丸切成小块。

  • 步骤3

    番茄鱼丸豆腐汤_的做法步骤:3

    汤锅里倒适量的油。

  • 步骤4

    番茄鱼丸豆腐汤_的做法步骤:4

    先下葱蒜,紧跟着就下番茄。

  • 步骤5

    番茄鱼丸豆腐汤_的做法步骤:5

    番茄炒变色,下木耳。

  • 步骤6

    番茄鱼丸豆腐汤_的做法步骤:6

    木耳炒倒后下鱼丸。

  • 步骤7

    番茄鱼丸豆腐汤_的做法步骤:7

    翻炒均匀,加盐调味。

  • 步骤8

    番茄鱼丸豆腐汤_的做法步骤:8

    加入适量的开水。

  • 步骤9

    番茄鱼丸豆腐汤_的做法步骤:9

    待水煮开后下豆腐。

  • 步骤10

    番茄鱼丸豆腐汤_的做法步骤:10

    等到锅开,调入芡粉。

  • 步骤11

    番茄鱼丸豆腐汤_的做法步骤:11

    再沸腾就可盛起,散点葱花即可。

小贴士

1.起锅时调点芡粉,让汤汁浓郁。 2.最好不要用肉汤去替代水,因用了鱼丸,保持鱼鲜,更好。

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评论542

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    网购想省钱点我 回复回复

    666

    7月前
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    你要乖乖哒我不会不理你 回复回复

    没有芡粉咋办

    10月前
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    倩兜兜儿 回复回复

    用的内酯豆腐吗

    11月前
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    周周美乐地 回复回复

    明天就煮起来吃

    1年前
  • 用户头像
    wHL妈妈 回复回复

    666

    1年前

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