奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤

2.5万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

属于你的‘六一’儿童套餐——开胃汤羹 儿童节套餐第二道——浓汤一碗。今天的这道汤可是极力推荐的哦!味道超赞呐~女儿没等我盛到碗里就在旁边等着了,一直说着好香好香...嘿嘿,那是自然,除加了黄油翻炒的面粉香的让人流口水之外,还有爆香了的蒜末、洋葱、口蘑,调上少许的黑胡椒和细盐,哈哈,蘑香四溢...听到这里想流口水的亲们有木有?有木有...? 有这样的一道浓汤放在套餐前来给小朋友开开胃不是一件很棒的事吗!我想任何小宝贝都不会拒绝这样的一碗美味浓汤吧...

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:1

    洋葱、蒜切末,口蘑一半切片一半切细丁

  • 步骤2

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:2

    平底锅内加入10g黄油,小火融化

  • 步骤3

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:3

    加入洋葱、蒜末一起煸出香味

  • 步骤4

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:4

    加入口蘑细丁一起翻炒,约一分钟,关火,备用

  • 步骤5

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:5

    另取一小锅,加入15g黄油小火烧至融化

  • 步骤6

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:6

    加入面粉炒香,约半分钟

  • 步骤7

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:7

    分次加入牛奶

  • 步骤8

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:8

    将面糊搅拌均匀,无粉粒状

  • 步骤9

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:9

    加入炒香的口蘑丁,搅拌均匀

  • 步骤10

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:10

    加入口蘑片,搅拌均匀

  • 步骤11

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:11

    加入适量清水(中途要不停的搅拌一下,免糊锅了)

  • 步骤12

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:12

    加入少许盐

  • 步骤13

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:13

    加入少许黑胡椒

  • 步骤14

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:14

    烧上两分钟左右,倒入淡奶油

  • 步骤15

    奶油蘑菇汤_的做法步骤:15

    搅拌均匀后出锅,装盘,趁热食用

小贴士

一、烧这道汤全程以小火为主 二、牛奶加入时一定要分次加,每次加入时都要快速的搅拌顺滑,不能有面粉粒哦 三、盐和胡椒粉的量以自家口味来放 四、水的份量也是以自家喜欢的浓稠度来放,我家宝贝喜欢喝浓的,所以我的水量加的不多

5人已收藏该美食

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评论17

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    20熙熙宝贝 回复回复

    感觉不怎么好吃

    1年前
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    灵宝lin 回复回复

    666

    1年前
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    haodou0866923970 回复回复

    这是几人份的啊?

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    三品王 回复回复

    不错,味道和外面差不多

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    68033650 回复回复

    请问面粉是什么面粉,煮菜那些粉吗?

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