核桃仁香蕉蛋糕

1.4万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

收到一袋核桃仁,就想着趁新鲜给做成美食享用。今天做出来的是蛋糕版本的美食,这款加了香蕉及核桃仁的蛋糕,做法采用的是分蛋打法,成品蛋糕有浓浓的香蕉味又很出彩的有核桃果粒的丰富口感在里面。说到香蕉,今天做蛋糕的香蕉是不打成泥状,而是小小的丁状,一口下去香蕉味就极浓厚哦,好了送上先喜欢这款美食的可以参考一记哦。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    核桃仁香蕉蛋糕_的做法步骤:1

    备色拉油,低粉,香蕉,白糖,牛奶,核桃,鸡蛋。

  • 步骤2

    核桃仁香蕉蛋糕_的做法步骤:2

    核桃预先入烤箱120度,烤制十分钟左右备用。

  • 步骤3

    核桃仁香蕉蛋糕_的做法步骤:3

    分蛋打法,分别在蛋白中加三次白为糖打发。

  • 步骤4

    核桃仁香蕉蛋糕_的做法步骤:4

    打至蛋白能挂勾。

  • 步骤5

    核桃仁香蕉蛋糕_的做法步骤:5

    牛奶,低粉,蛋黄,拌至无干粉状。

  • 步骤6

    核桃仁香蕉蛋糕_的做法步骤:6

    核桃烤好后,出烤箱放凉压细碎备用。

  • 步骤7

    核桃仁香蕉蛋糕_的做法步骤:7

    将香蕉分散成小丁状,加至蛋黄糊里。

  • 步骤8

    核桃仁香蕉蛋糕_的做法步骤:8

    再将压细碎的核桃仁一并下蛋黄糊中。

  • 步骤9

    核桃仁香蕉蛋糕_的做法步骤:9

    再分次将打发好的蛋白加至到蛋黄糊里。

  • 步骤10

    核桃仁香蕉蛋糕_的做法步骤:10

    快速上下拌至均匀。

  • 步骤11

    核桃仁香蕉蛋糕_的做法步骤:11

    将拌好的蛋糕湖加至在模具里,入烤箱调温180度,调时20分钟烤制即可。

  • 步骤12

    核桃仁香蕉蛋糕_的做法步骤:12

    烤好后,出箱放凉改刀即可开吃哦。

小贴士

烤箱的性能按自家烤箱的脾气来调控。

5人已收藏该美食

评论15

  • 夏日清风 回复

    不错啊

    1年前
  • Lalalele 回复

    什么时候放油?

  • 我的超级阿麽 回复

    放在什么样的模具里呀

  • 遥远的白桦树 回复

    这样也可以啊!正好家里有新核桃仁,周末也试试

  • 小城姑娘675613 回复

    买不到色拉油可以用花生油代替吗

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