芋头蒸肉

2.3万次浏览 简单难度 制作时间120分钟

芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食。芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心,因此是人们喜爱的根茎类食品;。芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    芋头蒸肉_的做法步骤:1

    芋头去皮。

  • 步骤2

    芋头蒸肉_的做法步骤:2

    切片,撒点盐入味。

  • 步骤3

    芋头蒸肉_的做法步骤:3

    五花肉去细毛,清洗干净。

  • 步骤4

    芋头蒸肉_的做法步骤:4

    放进开水里过开水去浮沫。

  • 步骤5

    芋头蒸肉_的做法步骤:5

    抹上酱油。

  • 步骤6

    芋头蒸肉_的做法步骤:6

    放进油锅里煎片刻。

  • 步骤7

    芋头蒸肉_的做法步骤:7

    煎好的五花肉。

  • 步骤8

    芋头蒸肉_的做法步骤:8

    切片。

  • 步骤9

    芋头蒸肉_的做法步骤:9

    放盐和豆豉入味。

  • 步骤10

    芋头蒸肉_的做法步骤:10

    一片芋头一片肉码在碗里。

  • 步骤11

    芋头蒸肉_的做法步骤:11

    放进锅里隔水蒸,调至蒸肉档高压即成。

小贴士

码好的芋头和肉放进锅里隔水蒸,调至蒸肉档高压即成。

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评论9

  • 念心nianxin 回复

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    1年前
  • 星辰8ae95aa63 回复

    还不错

    1年前
  • 初遇Jane 回复

    好吃好吃

    1年前
  • 米汀Waiting 回复

    学习了

    1年前
  • 买家ja 回复

    👀👀

    1年前

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