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蒸茄子

1.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

自己种的茄子 一下出太多了 连续吃了几天,做了蒸茄子 炒豆角茄子的 釀茄子,但是很奇怪却不腻,自己种的茄子个小 很好吃 今天是蒸的肉末茄子

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    蒸茄子_的做法步骤:1

    大蒜剁碎 猪肉切碎粒用生粉、生抽、油拌匀

  • 步骤2

    蒸茄子_的做法步骤:2

    茄子撒点盐放进开水锅里蒸熟蒸软

  • 步骤3

    蒸茄子_的做法步骤:3

    码盘中用筷子在中间划开,摊平 蒸的很熟软 很容易划开的

  • 步骤4

    蒸茄子_的做法步骤:4

    热油锅放调味的肉粒翻炒至8~9成熟

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小贴士

这样做茄子少油 淋了芡汁再回锅蒸下更入味

5人已收藏该美食

评论13

  • 迎风一刀斩 回复

    ni bu ju t z

    1年前
  • haodou0933833611 回复

    好吃

  • Annette紙 回复

    自己蒸大概要蒸多久?

  • 礼拜七 回复

    感觉不错呢

  • 蓓妮 回复

    这个好吃!

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