芒果冰淇淋

13.4万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

随着芒果逐渐成熟,芒果的价格也便宜了下来,抽空去买了些芒果回来做芒果冰淇淋。 偷懒没加蛋黄,口感总少了那么点点的细腻。看来还是加蛋黄的冰淇淋比较好吃。 广西,盛产芒果的地方。南宁有的街道和单位的绿化树叶是芒果和扁桃。(扁桃又名小芒果,它的树形和果实,跟芒果很相似,不同之处是:扁桃的叶子相对窄小,果实也较小,与椭圆相似,其果肉柔软多汁,香甜似蜜。能入药,有理气健脾的功能,也能治积食不化、咳嗽多痰、小肠疝气痛等症。) 每年的这个时候,满大街的芒果和扁桃树挂满了果实,走在街上,微风送来阵阵芒果香。当你走过芒果和扁桃树下,随着“咚”的一声,芒果又或是扁桃跌落在你头上,有点疼,但更多的是惊喜....

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    芒果冰淇淋_的做法步骤:1

    提前将冰淇淋机内胆放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上(冷冻室的环境温度不能低于零下18度)

  • 步骤2

    芒果冰淇淋_的做法步骤:2

    准备适量的纯牛奶,任何牌子皆可

  • 步骤3

    芒果冰淇淋_的做法步骤:3

    芒果去皮切块备用

  • 步骤4

    芒果冰淇淋_的做法步骤:4

    将切好的芒果放入料理机,加入纯牛奶、白糖

  • 步骤5

    芒果冰淇淋_的做法步骤:5

    搅拌成芒果糊

  • 步骤6

    芒果冰淇淋_的做法步骤:6

    倒入适量淡奶油搅拌均匀(数量可自行斟酌,无限制)

  • 步骤7

    芒果冰淇淋_的做法步骤:7

    将处理好的芒果液倒入提前倒入冰淇淋机内桶,盖上外盖启动冰淇淋机搅拌30-40分钟

  • 步骤8

    芒果冰淇淋_的做法步骤:8

    搅拌好的冰淇淋

  • 步骤9

    芒果冰淇淋_的做法步骤:9

    将搅拌好的冰淇淋从冰淇淋机挖出,装入干净容器,放入冰箱冷冻室冷冻2-3小时即可

小贴士

1、做冰淇淋前先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上(冷冻室的环境温度不能低于零下18度) 2、冰淇淋机搅拌出来的冰淇淋口感比较软,用冰淇淋挖出难成型,最好是再入冰箱冰冻2-3小时再食用

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评论81

  • 墨香8 回复

    其他都适量,到底是多少,就说了芒果250克

    1年前
  • 幸福的音调 回复

    [赞]

    1年前
  • 改花娘 回复

    好吃就行

    2年前
  • 20熙熙宝贝 回复

    用手打不知道可以不,没有冰淇淋机

    2年前
  • 马甲66 回复

    冰淇淋机从哪买啊

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