薄脆圆饼

薄脆圆饼

2.3万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

自从上次做了剩米饭做锅巴以后,很多朋友都想知道小吃宝典第二式是什么? 今天我推荐的是平底锅做薄脆圆饼,这是为没有烤箱的朋友准备的,有烤箱的就不用看了哈。 这种饼干的特点是:色泽谷黄色,不夹生,芝麻均匀,清晰可见。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    薄脆圆饼_的做法步骤:1

    面粉140克

  • 步骤2

    薄脆圆饼_的做法步骤:2

    白糖65克

  • 步骤3

    薄脆圆饼_的做法步骤:3

    黑芝麻7克

  • 步骤4

    薄脆圆饼_的做法步骤:4

    鸡蛋一个(50克)

  • 步骤5

    薄脆圆饼_的做法步骤:5

    奶粉10克

  • 步骤6

    薄脆圆饼_的做法步骤:6

    猪油16克加热使用。(也可用色拉油)

  • 步骤7

    薄脆圆饼_的做法步骤:7

    将以上原料全部混合(如果干可加点水或牛奶)

  • 步骤8

    薄脆圆饼_的做法步骤:8

    擀成片(为防沾可以在板上撒上面粉)做成圆形或你喜爱的形状。最好是1.5毫米的面皮,直径5厘米(我用的是雪碧瓶剪了一个头压的)

  • 步骤9

    薄脆圆饼_的做法步骤:9

    下锅小火烙,不时地看看以防糊掉。(其实我觉得糊得更脆哈。)

小贴士

我个人觉得口味一般般。像个干粮似的,呵呵。

5人已收藏该美食

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评论20

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    佳有宝妞 回复回复

    不错😍

    1年前
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    闪烁6aea4b0e0 回复回复

    不错哦

    1年前
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    菜谱收集家 回复回复

    真不错!喜欢[口水]

    1年前
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    心儿空间 回复回复

    真的不错

    1年前
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    水丁玲 回复回复

    好吃的

    1年前

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