辫子面包

1.3万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

又做面包了,基本每个星期都要做一次,这次做面包,想做个花样的,就找了这个辫子面包学习,就和小时候编辫子一样,做成后还挺好看的

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    辫子面包_的做法步骤:1

    除黄油外所有原料放入面包机

  • 步骤2

    辫子面包_的做法步骤:2

    揉光滑后,放入黄油揉到扩展阶段,放到温暖处发酵

  • 步骤3

    辫子面包_的做法步骤:3

    发酵好的面团

  • 步骤4

    辫子面包_的做法步骤:4

    排气滚圆,松弛15分钟

  • 步骤5

    辫子面包_的做法步骤:5

    用擀面杖擀成饼

  • 步骤6

    辫子面包_的做法步骤:6

    从上往下卷起

  • 步骤7

    辫子面包_的做法步骤:7

    搓成一根细条,用同样的方法搓出另外三根

  • 步骤8

    辫子面包_的做法步骤:8

    四根细条放在一起,用手按一下

  • 步骤9

    辫子面包_的做法步骤:9

    编成辫子

  • 步骤10

    辫子面包_的做法步骤:10

    辫好后是这样的

  • 步骤11

    辫子面包_的做法步骤:11

    放入烤盘二次醒发

  • 步骤12

    辫子面包_的做法步骤:12

    发到原来的两倍大,刷上蛋液,撒上芝麻

  • 步骤13

    辫子面包_的做法步骤:13

    放入预热的烤箱,180度烤18分钟

小贴士

烤的时间根据自己家的烤箱来定

5人已收藏该美食

评论39

  • 巧乐园 回复

    😍😍

    1年前
  • 巧乐园 回复

    棒棒哒

    1年前
  • 巧乐园 回复

    好吃哦

    1年前
  • 巧乐园 回复

    美食哦

    1年前
  • 巧乐园 回复

    不错哦

    1年前

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