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奶白小馒头

3.4万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

这馒头是上回鱼跟朋友集会时带给她们吃的小点心,鱼的身边有几个像鱼一样的吃货,每次集会时总喜欢带上一些自己亲手做的点心或菜菜,互相品尝再互相点评,这次的馒头一致获的吃货们的好评,点评的结论是,口感细腻,松软,并且有嚼劲。 做法还是那做法,不同的是因为这段时间比较忙,家里的低粉用完了,所以这回的馒头用的是高粉,并且揉面的水换成了牛奶。 就因为这次的分享,所以这段时间鱼的朋友圈里又卷起用高粉牛奶做馒头的热潮。

辅料2种

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    奶白小馒头_的做法步骤:1

    把所有材料准备好。

  • 步骤2

    奶白小馒头_的做法步骤:2

    在面粉的中间挖个小洞,放入酵母。

  • 步骤3

    奶白小馒头_的做法步骤:3

    加入盐、糖、猪油、牛奶。

  • 步骤4

    奶白小馒头_的做法步骤:4

    加入牛奶时用筷子轻轻搅拌,搅成片絮状。

  • 步骤5

    奶白小馒头_的做法步骤:5

    再用手把面团揉至光滑,直至面团不粘手,不粘盆。

展开全部步骤

小贴士

1、熄火后,先不要焦急打开锅盖,待5分钟左右,再打开锅盖,这样,蒸好的馒头才会光滑、漂亮。 2、牛奶的量要视面粉的吸水程度而增减。

5人已收藏该美食

评论118

  • July666666666666 回复

    好诱人的馒头,做的漂亮,看着让人就有食欲

    6月前
  • 也许太天真 回复

    好诱人的馒头,看着不错哦,让人垂涎欲滴啊,美味停不下来的节奏

    8月前
  • 20熙熙宝贝 回复

    猪油是认真的吗

    1年前
  • 星河梦乡 回复

    招聘几个小时工,主要在线上帮客户做任务,在,家就可以做,不耽误学习和正常工作,一般80-150/天,上手容易,无需培训。详细了解➕️头像上的号码

    1年前
  • 馋嘴猫不会做饭 回复

    我按步骤做的,也发得挺好,为什么不成功?馒头是黄的,还是实的

    1年前

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