山椒鱼

2.2万次浏览 复杂难度 制作时间90分钟

很喜欢吃鱼,喜欢在鱼里面加一点韭黄,味道很舒服,很清香,今天做的鱼加了一点土豆片,然后是用泡椒做的,不错

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    山椒鱼_的做法步骤:1

    山椒,姜,蒜

  • 步骤2

    山椒鱼_的做法步骤:2

    土豆切片

  • 步骤3

    山椒鱼_的做法步骤:3

    用水煮好

  • 步骤4

    山椒鱼_的做法步骤:4

    韭黄切段

  • 步骤5

    山椒鱼_的做法步骤:5

    用水煮好韭黄段

  • 步骤6

    山椒鱼_的做法步骤:6

    土豆,跟韭黄煮好盛起碗里

  • 步骤7

    山椒鱼_的做法步骤:7

    鱼切片

  • 步骤8

    山椒鱼_的做法步骤:8

    加蛋清,芡粉拌匀

  • 步骤9

    山椒鱼_的做法步骤:9

    油烧好后,先炒料

  • 步骤10

    山椒鱼_的做法步骤:10

    加老抽,蚝油

  • 步骤11

    山椒鱼_的做法步骤:11

    加水

  • 步骤12

    山椒鱼_的做法步骤:12

    水开后放鱼

  • 步骤13

    山椒鱼_的做法步骤:13

    加 一点韭黄段

小贴士

鱼加一点芡粉和蛋清更嫩。

5人已收藏该美食

评论12

  • 广游天下 回复

    [口水]

  • 钟豪飞虎队 回复

    看着我好想吃哦

  • 钟豪飞虎队 回复

    好香啊!

  • 花烟草 回复

    水煮鱼的做法。。。呵呵,不错

  • 礼拜七 回复

    很喜欢

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