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茄子西红柿

1.7万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

茄子已经买来两天了放在那一直没有吃,这几天天气又开始热了,于是就抓紧吃吧。这次炒茄子加了两个西红柿,酸甜的还挺好吃。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    茄子西红柿_的做法步骤:1

    茄子洗净切滚刀块,泡淡盐水里防止氧化变黑,这样处理茄子还不易吸油

  • 步骤2

    茄子西红柿_的做法步骤:2

    葱蒜切末

  • 步骤3

    茄子西红柿_的做法步骤:3

    西红柿洗净切块

  • 步骤4

    茄子西红柿_的做法步骤:4

    热油锅,放入葱蒜末炒香

  • 步骤5

    茄子西红柿_的做法步骤:5

    放入茄子块翻炒

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小贴士

茄子泡盐水一是可以防止氧化变黑,二是茄子不易吸油 建议不要去茄子皮,茄子皮最有营养了

5人已收藏该美食

评论10

  • xq⑥K 回复

    这能做出美食来的都是神人,,不知什么味[白眼][白眼][白眼]

    1年前
  • 烧菜啦嘎嘎 回复

    试过了,挺不错的,赞一个

  • 40821174 回复

    怎么样 不错吧 哈哈

  • 轻舞飞扬yjl 回复

    我爱吃甜的,最后再放点糖。口味很好!

  • 王晓霖 回复

    参照菜谱做的,嘿嘿

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