香蕉豆腐

3.3万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

香蕉和豆腐的碰撞,会产生什么样的火花呢?外表像花儿一样,让豆腐变身成人见人爱的可爱造型,中间点缀着甜蜜的香蕉,再淋上甜酸可口的蕃茄酱,使这两样普通的食材变得让人不忍心动嘴了。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    香蕉豆腐_的做法步骤:1

    准备好材料。

  • 步骤2

    香蕉豆腐_的做法步骤:2

    把豆腐从中间切开,用模具压出造型。

  • 步骤3

    香蕉豆腐_的做法步骤:3

    用勺背把豆腐的中间舀出一个小洞。

  • 步骤4

    香蕉豆腐_的做法步骤:4

    把舀出来的豆腐放一边,没有用了。

  • 步骤5

    香蕉豆腐_的做法步骤:5

    香蕉切成厚一点的片状。

  • 步骤6

    香蕉豆腐_的做法步骤:6

    把香蕉片塞到豆腐中间。

  • 步骤7

    香蕉豆腐_的做法步骤:7

    水开后,大火蒸5分钟。

  • 步骤8

    香蕉豆腐_的做法步骤:8

    把番茄酱倒入碗中。

  • 步骤9

    香蕉豆腐_的做法步骤:9

    加入白糖。

  • 步骤10

    香蕉豆腐_的做法步骤:10

    加入少许盐。

  • 步骤11

    香蕉豆腐_的做法步骤:11

    加入适量玉米淀粉。

  • 步骤12

    香蕉豆腐_的做法步骤:12

    锅里倒入少量油,小火把酱汁倒进去,用锅铲不停的划动,直到酱汁变得粘稠。

  • 步骤13

    香蕉豆腐_的做法步骤:13

    淋到蒸好的豆腐上面。

  • 步骤14

    香蕉豆腐_的做法步骤:14

    再取一些香蕉片,从中间切开,摆在两边,意为花朵的叶子。

小贴士

酱汁下锅后,如果变得特别稠,可以再加少许水继续加热,就会变稀了。如果变太稀,再用水和少量玉米淀粉倒入锅中加热,就会变稠。

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评论53

  • 蝴蝶飞飞A 回复

    太棒了

    1年前
  • 通哥的菜 回复

    好好好好好好好好好好好好好好[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

  • haodou2440495952 回复

    非常好😊成本低

  • haodou2876010625 回复

  • 彭天养 回复

    看起来不错啊[调皮]

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