青椒香干炒肉

3943次浏览 中等难度 制作时间60分钟

冰箱还剩一小块猪肉,昨天买了点香干,青椒是家里常备的菜,晚上家里没什么菜,就来个简单的青椒香干炒肉吧

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    青椒香干炒肉_的做法步骤:1

    青椒去蒂,洗净,切成丝

  • 步骤2

    青椒香干炒肉_的做法步骤:2

    香干过水,冲净,切成薄片

  • 步骤3

    青椒香干炒肉_的做法步骤:3

    猪肉肥瘦分开,切成丝

  • 步骤4

    青椒香干炒肉_的做法步骤:4

    猪瘦肉用生抽、淀粉和酒腌制一下

  • 步骤5

    青椒香干炒肉_的做法步骤:5

    净锅,倒底油,中小火

  • 步骤6

    青椒香干炒肉_的做法步骤:6

    放入猪肥肉

  • 步骤7

    青椒香干炒肉_的做法步骤:7

    熬出油后,放入腌制好的猪瘦肉

  • 步骤8

    青椒香干炒肉_的做法步骤:8

    瘦肉变色后,放入香干

  • 步骤9

    青椒香干炒肉_的做法步骤:9

    翻炒一分钟左右,倒入青椒丝

  • 步骤10

    青椒香干炒肉_的做法步骤:10

    青椒断生后,加入盐

  • 步骤11

    青椒香干炒肉_的做法步骤:11

    加入生抽

  • 步骤12

    青椒香干炒肉_的做法步骤:12

    加入味精

  • 步骤13

    青椒香干炒肉_的做法步骤:13

    稍稍翻炒一下,即可出锅

小贴士

不喜欢酱油的,可以不加生抽

5人已收藏该美食

评论2

  • 阳博宝贝 回复

    很好的

  • 阳博宝贝 回复

    好吃,不错哦

相关美食