芡实猪肚汤

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本汤健脾胃,益心肾,补虚损。脾胃虚弱,症见不思饮食,泄泻日久;或心肾不交之心烦口渴,心悸失眠,或肾虚小便频数,夜尿多等症。对胃溃疡、十二指肠溃疡亦有疗效。 芡实的功效:固肾涩精,补脾止泄,治遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻。 莲子功效:补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。

烹饪步骤 3步

  • 步骤1

    芡实猪肚汤_的做法步骤:1

    莲子,芡实,枸杞泡发待用。

  • 步骤2

    芡实猪肚汤_的做法步骤:2

    把猪肚和排骨洗净,分别放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起。

  • 步骤3

    芡实猪肚汤_的做法步骤:3

    将猪肚和排骨先倒入煲锅中煲半小时,然后再把其余的材料一起倒入煲一个半小时,食用前加入少许盐调味即可。

小贴士

芡实猪肚汤含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素。莲子健脾养心,与芡实合用,能协调心肾功能。猪肚即猪胃,性味甘温,有补虚损、健脾胃的作用,《本草经流》说“猪肚,为补脾胃之要品”,《本草图经》又说其“补羸助气”。合而为汤,能使脾胃健运、心肾协调、平补虚损,是四季皆宜、老少咸宜之家庭常用汤品。 感冒发热者不宜用本汤。

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评论5

  • 小精灵16888 回复

    喜欢猪肚

  • 兰若水20100 回复

    孩子喜欢吃的菜菜

  • 期待成真 回复

    下次也得试试熬个汤喝了

  • xueer311 回复

    我也没吃过这样的

  • 小酱菜 回复

    很少这样一起搭,很怕腥气。。。

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