蛋包面

5.7万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

这个菜谱是自己偶然在网上看到的一幅图后,自己研究大概做法所做出来的。这是由方便面和鸡蛋所做的,是一款方便面另类吃法的菜谱。方便面的吃法大多数人都是以开水冲泡而食用,像这菜谱这样的吃法相信会很少见,不如大家来学习一下吧,做法超简单哦。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    蛋包面_的做法步骤:1

    鸡蛋打进大碗里,加半茶匙盐,用筷子搅拌均匀,搅拌成蛋液。

  • 步骤2

    蛋包面_的做法步骤:2

    锅里放少许油,倒入一半蛋液,摊成蛋饼状,小火煎制,蛋饼两面金黄熟透装盘待用。

  • 步骤3

    蛋包面_的做法步骤:3

    锅里放适量清水,大火烧开,再把面饼放进锅中

  • 步骤4

    蛋包面_的做法步骤:4

    煮至面饼自然化开变软即可捞起。

  • 步骤5

    蛋包面_的做法步骤:5

    再倒适量方便面的调味包,用筷子拌匀。

  • 步骤6

    蛋包面_的做法步骤:6

    再用筷子夹起适量面条放到蛋饼一半的位置上。

  • 步骤7

    蛋包面_的做法步骤:7

    再把另一边的蛋饼盖合在面上即可,有番茄酱的可再加少许番茄酱食用。

小贴士

煎蛋饼时一定要用小火,底面煎定型再翻面煎制。煮方便面时,水开再放面饼,煮到面饼能化开即熟,捞起沥水,再趁热放调味包调味。

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评论53

  • 最美的女孩 回复

    有意思

    2年前
  • Wylwiil 回复

    有创意

    2年前
  • 二月小卷闲食 回复

    看着不错。

    2年前
  • 大楚小轩 回复

    👍👍👍

    2年前
  • Tina.niuniu 回复

    有意思

    2年前

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