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豆沙馅面包

4.6万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

喜欢面包,用来作早餐既方便又好吃。喜欢,就经常做。常做的体会是面包的用油量有些大,经常吃摄入的油脂也多。家里有自己做的豆沙馅,烤制了豆沙馅面包。和面时试着少加油,制作过程、成品都与以往的油量大的面包没有什么区别。因此可见,低油面包、无油面包都不失美味。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    豆沙馅面包_的做法步骤:1

    称好所需要的食材。

  • 步骤2

    豆沙馅面包_的做法步骤:2

    除豆沙馅以外的食材和成面团,揉至可以拉出薄膜状后醒发。

  • 步骤3

    豆沙馅面包_的做法步骤:3

    醒发好的面团。

  • 步骤4

    豆沙馅面包_的做法步骤:4

    分成6小份,揉实,蒙上保鲜膜,静置20分钟。

展开全部步骤

小贴士

我有意减少了油的用量,成品也不错。 烤箱温度及烘焙时间的设定,视具体情况灵活掌握。

5人已收藏该美食

评论55

  • haodou8730366765 回复

    面粉是低筋还是高筋啊

    6月前
  • 羽扇豆258 回复

    蛋液是什么?

  • 公主616 回复

    为什么我考的外面硬了,但是里面感觉面没熟呢?是什么原因呢?

  • 黄小俏 回复

    请问一个鸡蛋是全和在面团里吗

  • 小小苏88 回复

    面粉是哪种?高筋还是低筋的?

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