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茶树菇排骨汤

10.3万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

很喜欢茶树菇那种独特浓郁的味道,这个星期用它来给儿子煲了排骨汤,香喷喷,整个屋子都是浓浓的茶树菇味道,因为用的是排骨,煲出来的汤味道浓郁却不油腻,特别适合考生们饮用。 茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,尤其人体不能合成的8种氨基酸含量特别高。其中对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。还含有抗癌多糖,10多种矿物质,微量元素和丰富的维生素。茶树菇还有清热,平肝,明目的功效,用它给儿子煲了排骨汤,既可以健脾又明目。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    茶树菇排骨汤_的做法步骤:1

    把材料准备好。

  • 步骤2

    茶树菇排骨汤_的做法步骤:2

    锅中煮开适量水,把洗干净后切成块的排骨放进锅中,焯10分钟。

  • 步骤3

    茶树菇排骨汤_的做法步骤:3

    取出,用清水冲干净浮沫。

  • 步骤4

    茶树菇排骨汤_的做法步骤:4

    板栗用水泡洗一下。

展开全部步骤

小贴士

1、煲汤的水要一次性放够,千万不要中间再添水。 2、凉水放材料,因为这样食材的营养物质才会缓慢地融入汤中,并且会保持汤色的清澈。

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评论78

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    [鼓掌]

    17天前
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    17天前
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    17天前
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    17天前

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