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咸蛋肉粽

1.4万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

马上端午节了,往年都是从外面买粽子或者姑姑包好给我们送来,自从去年开始学会包粽子开始,就已经开始给长辈家里送了,今年也不例外。

烹饪步骤20步

  • 步骤1

    咸蛋肉粽_的做法步骤:1

    粽子用刷子洗干净

  • 步骤2

    咸蛋肉粽_的做法步骤:2

    剪刀剪去两端

  • 步骤3

    咸蛋肉粽_的做法步骤:3

    猪肉洗干净,切成小块,盛在碗中

  • 步骤4

    咸蛋肉粽_的做法步骤:4

    用盐、味精、生抽、酒,搅拌均匀,腌制一会

展开全部步骤

小贴士

1、糯米最好事前泡上一两个小时左右,并且加入碱后,口感会更糯 2、高压锅的水不能太少,水若烧干,会爆炸 3、猪肉选肥瘦相间的,若全是猪瘦肉会影响口感 4、若出来的成品过淡,可以借助蘸酱调节口味 5、肠胃不好的人少食糯米食物

5人已收藏该美食

评论13

  • 福福666666 回复

    😁😁😁

    8月前
  • 星语星辰 回复

    666

    8月前
  • 潘迎 回复

    不错不错!

    1年前
  • haodou15109794120680 回复

    [口水][口水]

    1年前
  • 布哥💕 回复

    包的粽子太漂亮啦!

    1年前

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