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时蔬香菇鲫鱼汤

9.5万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

鲫鱼是可塑性极强的食材,现在我学心姐,把鱼汤煮得香浓,再拿鱼汤来配时蔬。不同的时蔬能配出不同的靓汤来,今天配汤是香菇,嫩玉米,还有荷兰豆。哇出来的汤色彩感极好,而且各食材相互配着味儿,真当是回味无穷呢。送上先,这款时蔬鲫鱼汤。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    时蔬香菇鲫鱼汤_的做法步骤:1

    备鲫鱼,香菇,荷兰豆,嫩玉米。

  • 步骤2

    时蔬香菇鲫鱼汤_的做法步骤:2

    热锅加油,下姜爆香,再将处理干净的鲫鱼下锅。

  • 步骤3

    时蔬香菇鲫鱼汤_的做法步骤:3

    另起汤锅,加水煮开,将煎好的鲫鱼转下汤锅。

  • 步骤4

    时蔬香菇鲫鱼汤_的做法步骤:4

    加入葱姜同煮至出味。

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小贴士

鲫鱼洗净后,用细盐擦洗鱼身,过五分钟左右后再冲洗掉,再沥好鱼身表面水份后,下锅煎不会粘锅哦。

5人已收藏该美食

评论283

  • 有于有米 回复

    太可怕了 你们都用香菇煲汤 我用香菇煲汤人家都不喝 怕断奶水

    1年前
  • 倓妈 回复

    好吃不

    1年前
  • 明颖17 回复

    赞一个

    1年前
  • 快乐雅如 回复

    不错的

    1年前
  • 443222854 回复

    [微笑]

    1年前

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