黄瓜拌凉皮

4.3万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

家里停电了,出去热的也没什么可吃的,懒得下楼,看到楼下有卖凉皮的,就让女儿下楼买了一斤回来,自己凉拌着吃了 ,正好家里还有上次买的面筋,这个是女儿的最喜欢吃的,和凉皮一起凉拌,酸酸辣辣的,这个天气吃是不错的。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    黄瓜拌凉皮_的做法步骤:1

    准备食材:适量的凉皮、黄瓜和面筋

  • 步骤2

    黄瓜拌凉皮_的做法步骤:2

    把面筋切成小块

  • 步骤3

    黄瓜拌凉皮_的做法步骤:3

    凉皮盛到碗中,加入切好的面筋

  • 步骤4

    黄瓜拌凉皮_的做法步骤:4

    黄瓜切成丝

  • 步骤5

    黄瓜拌凉皮_的做法步骤:5

    大蒜拍成蒜泥

  • 步骤6

    黄瓜拌凉皮_的做法步骤:6

    把黄瓜也加到凉皮一起

  • 步骤7

    黄瓜拌凉皮_的做法步骤:7

    加上大蒜,加上油泼辣子,连油和辣子都加进去

  • 步骤8

    黄瓜拌凉皮_的做法步骤:8

    加上适量的盐调味

  • 步骤9

    黄瓜拌凉皮_的做法步骤:9

    加上适量的香油调味

  • 步骤10

    黄瓜拌凉皮_的做法步骤:10

    加上适量的醋调味

  • 步骤11

    黄瓜拌凉皮_的做法步骤:11

    加上适量的味极鲜调味

  • 步骤12

    黄瓜拌凉皮_的做法步骤:12

    最后把调料和凉皮搅拌起来,就可以装盘吃了。

小贴士

要把面筋切成小块 ,黄瓜切丝 加上适量的辣椒和辣椒油 加上点味极鲜提味,味道不错

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评论25

  • 幽兰若梦 回复

    面筋也有卖吗

    2年前
  • 三岁半6 回复

    这也算菜谱?

  • 一切随缘zzh 回复

  • haodou6474446598 回复

    挺有食欲的

  • 猫猫爱吃鱼Ax 回复

    哪里有卖现成的豆皮啊?

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