番茄炒排骨

番茄炒排骨

4.4万次浏览 中等难度 制作时间140分钟

番茄与排骨搭配,简直就是Very Good!特别在夏天这炎热的温度中享用,一点都不觉得油腻感呀!太爽口啦,超级下饭!!!

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    番茄炒排骨_的做法步骤:1

    食材:肋排和番茄。

  • 步骤2

    番茄炒排骨_的做法步骤:2

    肋排用清水浸泡,去血水。

  • 步骤3

    番茄炒排骨_的做法步骤:3

    然后加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉、麻油和清水拌匀,腌制2小时左右。

  • 步骤4

    番茄炒排骨_的做法步骤:4

    番茄洗净,切块。

  • 步骤5

    番茄炒排骨_的做法步骤:5

    热油锅,爆香蒜头。

  • 步骤6

    番茄炒排骨_的做法步骤:6

    放入肋排,煸炒变色。

  • 步骤7

    番茄炒排骨_的做法步骤:7

    倒入适量的水。(利用腌制肋排碗里的酱汁)

  • 步骤8

    番茄炒排骨_的做法步骤:8

    盖锅盖,焖煮至收汁。

  • 步骤9

    番茄炒排骨_的做法步骤:9

    放入番茄。

  • 步骤10

    番茄炒排骨_的做法步骤:10

    煸炒一会。

  • 步骤11

    番茄炒排骨_的做法步骤:11

    放入食盐调味。

  • 步骤12

    番茄炒排骨_的做法步骤:12

    即可关火上碟。

小贴士

肋排腌制的时间越长越入味。

5人已收藏该美食

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评论37

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    厄运草 回复回复

    想吃

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    染小希 回复回复

    不好意思,不知道在哪里上传图片。我加了番茄酱炒,味道好极了,很下饭。

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    染小希 回复回复

    点击[http://pinyin.cn/1rSWDLHOcpj] 查看这张图片。[访问验证码是:251467请妥善保管]

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    Jackey猫 回复回复

    非常开胃,特别适合夏天吃了~

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    12345cjy 回复回复

    第一次做 给大家参考!!味道不错!

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