金针培根卷

金针培根卷

8472次浏览 简单难度 制作时间50分钟

培根的香味是自己加工不出来的,即便是按照包装袋上的原材料配比去调制,也没有买来的培根那种味道。将培根煎熟,卷上焯过水的金针菇,既均衡了营养,口味、口感也都很好。家里有香菜,试着卷了2个,也不错的。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    金针培根卷_的做法步骤:1

    培根提前解冻。

  • 步骤2

    金针培根卷_的做法步骤:2

    备好金针菇。

  • 步骤3

    金针培根卷_的做法步骤:3

    金针菇去根部,洗干净入煮锅焯水。

  • 步骤4

    金针培根卷_的做法步骤:4

    切成段。

  • 步骤5

    金针培根卷_的做法步骤:5

    加盐、味精拌均匀。

  • 步骤6

    金针培根卷_的做法步骤:6

    培根入电饼铛煎熟。

  • 步骤7

    金针培根卷_的做法步骤:7

    西葫芦洗干净切成片。

  • 步骤8

    金针培根卷_的做法步骤:8

    入煮锅焯水。水里加少许盐、油。水里加盐、油,可以让西葫芦入底味,也可以令西葫芦的颜色更好些。

  • 步骤9

    金针培根卷_的做法步骤:9

    在培根的两端放金针菇。

  • 步骤10

    金针培根卷_的做法步骤:10

    同时向中间卷起。

  • 步骤11

    金针培根卷_的做法步骤:11

    卷至两侧合拢,用牙签穿好。

  • 步骤12

    金针培根卷_的做法步骤:12

    逐一穿好后,放在用西葫芦衬底的盘子上,即可上桌享用。

小贴士

培根的加工方法依据个人的习惯与口味,可以蒸熟,可以煎熟,也可以烤熟。 试着卷了2个香菜的,也很不错。

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Wu
Wu
味道不错
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    美味

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    haodou5201024496 回复回复

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