兔子生日蛋糕

兔子生日蛋糕

7.3万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

宝贝女儿2岁的生日,小小的她也收到了好多亲朋好友的祝福,我也衷心的也祝福她健康快乐的成长!我特地在昨天晚上就烤好了戚风蛋糕,准备今天来做生日蛋糕。呵呵,提前呢构图已经想好了,就是我最喜欢的兔子,而且宝宝本来也就是属兔的,很合适!上午趁奶奶带她出去玩的时候,就开始忙起来,弄得厨房都是奶油,不过女儿看到后很开心,这就成功了!

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    兔子生日蛋糕_的做法步骤:1

    把巧克力加适量的牛奶里面

  • 步骤2

    兔子生日蛋糕_的做法步骤:2

    放进炒锅里面,隔水煮到融化

  • 步骤3

    兔子生日蛋糕_的做法步骤:3

    淡奶油加入细砂糖里,隔着冰水开始用电动打蛋器搅打

  • 步骤4

    兔子生日蛋糕_的做法步骤:4

    打到奶油有很明显的纹路,而且不会消失

  • 步骤5

    兔子生日蛋糕_的做法步骤:5

    提前烤好的戚风蛋糕,剖成2片

  • 步骤6

    兔子生日蛋糕_的做法步骤:6

    取一片上面涂上一层淡奶油,再铺上芒果肉

  • 步骤7

    兔子生日蛋糕_的做法步骤:7

    在芒果肉上也涂上一层奶油

  • 步骤8

    兔子生日蛋糕_的做法步骤:8

    然后将另一半的蛋糕盖上上面

  • 步骤9

    兔子生日蛋糕_的做法步骤:9

    奶油涂满整个蛋糕体

  • 步骤10

    兔子生日蛋糕_的做法步骤:10

    用牙签在中间画上兔子的形状

  • 步骤11

    兔子生日蛋糕_的做法步骤:11

    然后用提前融化的巧克力,装进裱花袋里面,沿着牙签印,挤上一圈

  • 步骤12

    兔子生日蛋糕_的做法步骤:12

    在奶油里面加上2滴黄色的色素拌匀,再用裱花嘴挤在空白地方,兔子的脸上最后用红色的奶油点2下就可以了!

小贴士

气温高了,在裱花的时候,剩下淡奶油隔冰水放着,不然很容易融化掉! 做好的蛋糕,放进冰箱里冷藏!

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
36380741
36380741
#为爱下厨#
#为爱下厨#

评论133

  • 用户头像
    haodou6137667479 回复回复

    乖巧可爱的兔子生日蛋糕。

    1年前
  • 用户头像
    也许太天真 回复回复

    不错的蛋糕,看着就有食欲,美味停不下来的节奏,来品尝品尝美食

    1年前

相关美食