东北老式发面大饼干

7.7万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

这个饼干吃过和人不多,除非你是纯东北人,但是只要你吃过,你离开东北后,一定会怀念这个老式饼干独特的味道,绝对不同于其他的饼干,是没有一种饼干和它有一样的口感的,这感觉只可意会,不可言传!

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    东北老式发面大饼干_的做法步骤:1

    将除面粉外的所有原料混合,搅拌均匀。

  • 步骤2

    东北老式发面大饼干_的做法步骤:2

    筛入粉类。

  • 步骤3

    东北老式发面大饼干_的做法步骤:3

    翻拌成团。

  • 步骤4

    东北老式发面大饼干_的做法步骤:4

    擀成长方形。

  • 步骤5

    东北老式发面大饼干_的做法步骤:5

    切成方块。

  • 步骤6

    东北老式发面大饼干_的做法步骤:6

    刷一层蛋液。

  • 步骤7

    东北老式发面大饼干_的做法步骤:7

    放入烤箱,180度,烤至金黄。

  • 步骤8

    东北老式发面大饼干_的做法步骤:8

    取出后晾凉,保存在保鲜盒里,回软后更好吃。

小贴士

1 液体与粉类要翻拌,不要搅拌。 2 取出后晾凉,保存在保鲜盒里,回软后更好吃。

5人已收藏该美食

评论45

  • 小英子的美食界 回复

    估计是忘了写蛋液有多少克

    5月前
  • haodou15068619721700 回复

    6666

    2年前
  • 迷恋上了厨艺 回复

    。。。

    2年前
  • haodou15083863131080 回复

    好吃!谢谢给的方子!

  • 没有未来的未 回复

    不用水吗

相关美食