青椒炒猪肺

5.3万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

很少吃猪肺,觉得她软软的不是很好吃,老妈拿来一块熟的猪肺,我也不知道怎么做才好,就用青椒炒了一下,不是像我想的软软的,吃着有脆脆的感觉,还不错

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    青椒炒猪肺_的做法步骤:1

    青椒洗净切块

  • 步骤2

    青椒炒猪肺_的做法步骤:2

    熟猪肺切块

  • 步骤3

    青椒炒猪肺_的做法步骤:3

    锅中放油,放入蒜末爆香

  • 步骤4

    青椒炒猪肺_的做法步骤:4

    放入猪肺翻炒

  • 步骤5

    青椒炒猪肺_的做法步骤:5

    放入料酒

  • 步骤6

    青椒炒猪肺_的做法步骤:6

    放入老抽

  • 步骤7

    青椒炒猪肺_的做法步骤:7

    翻炒均匀,放入青椒

  • 步骤8

    青椒炒猪肺_的做法步骤:8

    放入盐

  • 步骤9

    青椒炒猪肺_的做法步骤:9

    放入糖

  • 步骤10

    青椒炒猪肺_的做法步骤:10

    放入味精,翻炒到青椒断生即可出锅

小贴士

猪肺本身是熟的,不用炒很长时间

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评论6

  • 1486376174 回复

    应该切成丝炒

  • 王一厨 回复

    我准备做呢 做好在和大家分享

  • 31646320 回复

    我烧的猪肺怎么咬不动呢

  • 零起点821 回复

    这样炒着吃味道真的很棒的。好吃啊。

  • 依偌 回复

    喜欢青椒的那股子青香味

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