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虾皮冬瓜

24.7万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

冬瓜是最适宜大热天食用,具有清热、解毒、利尿等功效。 可与排骨、虾米、虾皮、西红柿、海带等搭配,也可单独烹调。 但冬瓜性寒,脾胃气虚,女子月经来潮期间忌食生冷冬瓜。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    虾皮冬瓜_的做法步骤:1

    备好食材:冬瓜、虾皮、葱和姜。

  • 步骤2

    虾皮冬瓜_的做法步骤:2

    冬瓜切片,虾皮漂洗干净,葱和姜切末。

  • 步骤3

    虾皮冬瓜_的做法步骤:3

    热锅热油先下葱,紧接着下冬瓜。

  • 步骤4

    虾皮冬瓜_的做法步骤:4

    翻炒变色加少许盐调味。注:虾皮一般都有点咸,盐不要用多了。

展开全部步骤

小贴士

1.最好用高汤焖一下,味道更好,也可用清水代替。 2.别烧太干,略有汁水,口感饱满。 3.虾皮一般都有点咸,盐不要用多了。

5人已收藏该美食

评论235

  • 清欢的烟火生活 回复

    这样吃冬瓜更鲜

    4月前
  • 也许太天真 回复

    不错的冬瓜虾皮,看着就有食欲,美味有营养,来品尝品尝美食

    4月前
  • 阳光的厨房 回复

    好看好吃的样子

    4月前
  • 阳光的厨房 回复

    好看好吃的样子

    4月前
  • 阳光的厨房 回复

    好看好吃的样子

    4月前

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