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棋格饼干

2.1万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

饼干的制作是烘焙里相对较为简单的,配方是一个方面,形状也是另一个方面,掌握了几种基本的整形方法,搭配不同的方子,就可以做出各式饼干,让零烘焙基础的你也可以在家人面前倍儿有面子。

辅料1种

烹饪步骤16步

  • 步骤1

    棋格饼干_的做法步骤:1

    黄油软化,加入糖粉

  • 步骤2

    棋格饼干_的做法步骤:2

    用打蛋器搅匀,不需要打发

  • 步骤3

    棋格饼干_的做法步骤:3

    分两次加入鸡蛋,用打蛋器搅匀

  • 步骤4

    棋格饼干_的做法步骤:4

    加入香草精搅拌均匀

展开全部步骤

小贴士

1、棋格饼干的制作很简单,就是工序麻烦了一点。只要按照步骤一步一步来,就没问题了。 2、棋格饼干的外形很漂亮,因此保持它周正的外形很重要,切面团的时候,尤其要注意两种颜色的面团长度、厚度一致,这样棋格才工整。 3、面团需要先冷藏一会儿,让它具有一定硬度比较不容易变形。

5人已收藏该美食

评论36

  • 亲爱地爸爸 回复

    666

    5月前
  • 麻辣男兵8 回复

    66666

    10月前
  • good775 回复

    没有香草精,怎么办,

  • YU1126 回复

    没有香草精呢,不放可以嘛

  • 守着那份幸福 回复

    太赞了

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