番茄肉丝豆腐羹

1.3万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

现在的番茄都是自然红的,自然红的番茄经过煮至之后拥有特有的那种酸甜味很棒,夏天来了,这道汤羹很开胃,美味营养哦。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    番茄肉丝豆腐羹_的做法步骤:1

    里脊肉洗净后切丝

  • 步骤2

    番茄肉丝豆腐羹_的做法步骤:2

    用盐,料酒,生粉腌制2小时

  • 步骤3

    番茄肉丝豆腐羹_的做法步骤:3

    准备水淀粉

  • 步骤4

    番茄肉丝豆腐羹_的做法步骤:4

    番茄去皮切丁,内酯豆腐。

  • 步骤5

    番茄肉丝豆腐羹_的做法步骤:5

    把豆腐切成细丝

  • 步骤6

    番茄肉丝豆腐羹_的做法步骤:6

    热锅倒入油,油温7分热

  • 步骤7

    番茄肉丝豆腐羹_的做法步骤:7

    倒入猪肉丝煸炒至全部变色盛起

  • 步骤8

    番茄肉丝豆腐羹_的做法步骤:8

    留有底油倒入番茄丁,加入盐煸炒出香味。

  • 步骤9

    番茄肉丝豆腐羹_的做法步骤:9

    加入开水大火烧开后加肉丝

  • 步骤10

    番茄肉丝豆腐羹_的做法步骤:10

    加入豆腐

  • 步骤11

    番茄肉丝豆腐羹_的做法步骤:11

    加入鸡精调味

  • 步骤12

    番茄肉丝豆腐羹_的做法步骤:12

    倒入水分 粉勾芡煮开后熄火

  • 步骤13

    番茄肉丝豆腐羹_的做法步骤:13

    喜欢辣味的加入一点辣椒面即可。

  • 步骤14

    番茄肉丝豆腐羹_的做法步骤:14

    盛入碗中撒上香菜粉

小贴士

不喜欢吃辣的可以不加。 先把番茄煸炒出香味再加水,煮至之后酸甜味浓烈很多。

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评论13

  • 皇冠江上渔者 回复

    做的真漂亮

    2年前
  • 可咯 回复

    香喷喷,热腾腾,味道很好哦!

  • 土豆老爸 回复

    肉丝换成了肉末,还外加了土豆,还算不错!

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