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鸡肉煮莲藕

4.0万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

好久没发菜谱了、今天开始公司休长假、我也在家裡煮了一道菜餚、一个人慢慢享受。。 整天在外面用餐、菜餚味道还是自己煮得好吃哦~~ 这道菜餚是很普遍的日本家庭料理、有肉也有菜、营养均衡、非常好吃哦。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    鸡肉煮莲藕_的做法步骤:1

    準备材料有:鸡腿肉、莲藕、红萝卜、青豆。 调味料:水400ml、柴鱼浓缩颗粒1小勺、糖1大勺、味淋1大勺、酱油2大勺。

  • 步骤2

    鸡肉煮莲藕_的做法步骤:2

    先把红萝卜洗净切大块。 (这种切法在这裡称為"乱切")

  • 步骤3

    鸡肉煮莲藕_的做法步骤:3

    莲藕也洗净后切大块、然后先用醋水泡著、去涩。

  • 步骤4

    鸡肉煮莲藕_的做法步骤:4

    青豆去除头尾纤维部分、洗净后用水汆烫、捞起备用。 (或用微波炉先热过备用)

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小贴士

煮这道菜时,先加入1大勺糖,味淋煮上两分鐘之后、才在加上2大勺酱油。先让甜味入味后、才加酱油、不需要再加盐巴了。

5人已收藏该美食

评论65

  • haodou6137667479 回复

    营养均衡的鸡肉煮莲藕

    3月前
  • 蓝色南半球 回复

    第一次見這種搭配,味道應該不錯!

    4月前
  • applebb918 回复

    很喜欢

    4月前
  • haodou9679614519 回复

    不错😊

    4月前
  • haodou3202752363 回复

    学习学习

    11月前

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