西瓜果冻

2.3万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

果冻是孩子们的最爱。用鲜水果做果冻,更新鲜,果味更浓郁。 西瓜果冻,颜色鲜艳,口感爽滑,入口即化,孩子们会非常喜欢的。

主料 1种

调料 1种

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    西瓜果冻_的做法步骤:1

    西瓜剖开,将瓜瓤挖出放入容器中。

  • 步骤2

    西瓜果冻_的做法步骤:2

    用捣蒜棰压榨(可以用榨汁机压榨,我一般不愿意用榨汁机,喜欢有果粒的)。

  • 步骤3

    西瓜果冻_的做法步骤:3

    将瓜汁倒入容器中(大约300毫升),加入白糖搅匀。

  • 步骤4

    西瓜果冻_的做法步骤:4

    鱼胶粉放到碗中用水浸泡

  • 步骤5

    西瓜果冻_的做法步骤:5

    直至变成粘稠膏状。

  • 步骤6

    西瓜果冻_的做法步骤:6

    泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。

  • 步骤7

    西瓜果冻_的做法步骤:7

    鱼胶粉水倒入瓜汁里

  • 步骤8

    西瓜果冻_的做法步骤:8

    与瓜汁混和搅拌均匀

  • 步骤9

    西瓜果冻_的做法步骤:9

    把瓜汁倒入容器或模具里,放进冰箱冷藏2-3个小时,直至结冻。

小贴士

榨汁的工具可以依据个人的喜好选择。 白糖的加入量也是依据个人口味来调整。

5人已收藏该美食

评论31

  • 夏日清风 回复

    漂亮啊

    1年前
  • 幸福精灵a 回复

    美味。

    2年前
  • 好梦7738 回复

    可以😊

    2年前
  • 柠檬之夜微微酸℃ 回复

    我做过了,一点也不好吃[撇嘴][撇嘴]

    2年前
  • 快乐宝贝快乐多多 回复

    为什么一点也不好吃呀!口感有些稀稀的,我就是按比例做的一点儿也不好吃。

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