用APP打开

炸胡萝卜排

6770次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症; 胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症; 维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义; 胡萝卜素有“小人参”的美称,富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。中医认为胡萝有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。由于胡萝卜汁具有滋润皮肤的功效,因此深受爱美女性的欢迎。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    炸胡萝卜排_的做法步骤:1

    胡萝卜去皮放入水里洗净。

  • 步骤2

    炸胡萝卜排_的做法步骤:2

    洗好的胡萝卜斜刀切成大片。

  • 步骤3

    炸胡萝卜排_的做法步骤:3

    鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅匀。准备好适量的面包糠。

  • 步骤4

    炸胡萝卜排_的做法步骤:4

    炒锅上火,倒入食用油烧至五成热(微冒油烟),取一片胡萝卜,放入鸡蛋液中挂浆。

展开全部步骤

小贴士

如果没有番茄酱,用沙拉酱或果酱都可以,不放果酱也行。

5人已收藏该美食

评论9

  • 清醒梦一场 回复

    学习了

    1年前
  • 爱已成粥 回复

    想尝尝

    1年前
  • ai糖果苹果派 回复

    味道怎么样,不知道宝宝喜不喜欢

  • 壹笑嫣然 回复

    这么做不错,简单还漂亮。

  • hulahd 回复

    好高端的吃法

相关美食