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山楂水晶肉段

1.2万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

很喜欢吃酸甜口味的肉食,去早市买了一块里脊肉,回家就做了这盘山楂水晶肉段。 山楂有开胃解腻助消化的功效,两者的合作我认为是很合理的搭配。 吃起来酸甜适口。

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    山楂水晶肉段_的做法步骤:1

    里脊肉切片

  • 步骤2

    山楂水晶肉段_的做法步骤:2

    再切成条

  • 步骤3

    山楂水晶肉段_的做法步骤:3

    里面放盐

  • 步骤4

    山楂水晶肉段_的做法步骤:4

    料酒10ML

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小贴士

1、山楂我熬制的时候里面加了冰糖,有一点甜度,做菜的时候担心太酸我又加了一些白糖,这样吃起来就感觉酸甜适口了; 2、炸至肉条的时候不要炸的过火,金黄色即可,吃的时候口感也很好外焦里嫩;

5人已收藏该美食

评论8

  • jie03 回复

    好鲜亮

  • YL杨柳 回复

    #迎圣诞跨新年#美味

  • 安安豆豆 回复

    肉裹了面粉油炸后又酥又嫩滑,勾芡的汤汁很诱人

  • 笑熬浆糊xl 回复

    [流口水]酸酸甜甜味道好,看着就流口水呀

  • 贪吃的喵星人 回复

    酸酸甜甜的很开胃,适合夏天吃。

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