爽口刀削面

1.5万次浏览 简单难度 制作时间100分钟

今天,到菜市场,看到有卖刀削面的刀具,就随手买了一个。回来就开始动手和面,做刀削面。喜欢吃面食的人们,若是遇到这个做刀削面的刀具,我想是不会不买的。也不知道是谁这么聪明,发明了这样可以使人人都会使用的又那么简单的刀削面刀具,它太受欢迎了。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    爽口刀削面_的做法步骤:1

    盐、水、面粉备好待用。

  • 步骤2

    爽口刀削面_的做法步骤:2

    用淡淡的盐水和面,面粉和的硬一点为好。

  • 步骤3

    爽口刀削面_的做法步骤:3

    和好后,醒2-3小时(注意用湿抹布盖好面团)。

  • 步骤4

    爽口刀削面_的做法步骤:4

    青菜清洗干净,备好待用。

  • 步骤5

    爽口刀削面_的做法步骤:5

    醒好的面团,开始用刀削(吃多少,削多少,很方便哦)。

  • 步骤6

    爽口刀削面_的做法步骤:6

    上煮锅,水烧开后,下面。煮开后再兑入一点凉水,再次复煮。

  • 步骤7

    爽口刀削面_的做法步骤:7

    直到煮熟为止。

  • 步骤8

    爽口刀削面_的做法步骤:8

    再放入青菜,煮熟皆可捞出。

  • 步骤9

    爽口刀削面_的做法步骤:9

    盛入碗中。

  • 步骤10

    爽口刀削面_的做法步骤:10

    放入牛肉酱或是辣椒酱(酱是超市买来现成的酱)拌匀即可(这样做,实属简单、快手型的面食)。

小贴士

面食的花样确实是太多了,今天就做这个既简单又不乏有营养的酱拌刀削面。

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评论10

  • 炫舞熊 回复

    好吃

  • 执念兮 回复

    很好

  • 龙翼阳 回复

    昨晚吃的~

  • QQ3578gh 回复

    削的很好

  • Jackey猫 回复

    我也会做刀削面呢~

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