老干妈牛肉夹饼

老干妈牛肉夹饼

1.8万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

老干妈牛肉夹饼是我在清真饭店吃的,就是那次亲戚来点的,很可惜亲戚不吃辣的,也不喜欢吃面食。倒被我和老公女儿我弟弟吃的精光,都说吃的过瘾开胃。在饭桌上女儿就要求回家时买一瓶老干妈牛肉酱,让我做给她吃。每次女儿吃了喜欢的美食,都这样要求我做,时间久了,女儿就很会品出各种美食的味道,做得好吃或者不好吃,一般女儿都会品尝出来。就像现在很流行的那词“吃货”真的很适合女儿,女儿就是名副其实的小“吃货”一族。 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    老干妈牛肉夹饼_的做法步骤:1

    主料:夹饼、老干妈牛肉酱、牛肉 辅料:植物油、姜、香葱、淀粉、苏打粉、青辣椒

  • 步骤2

    老干妈牛肉夹饼_的做法步骤:2

    把青红辣椒洗净切丁

  • 步骤3

    老干妈牛肉夹饼_的做法步骤:3

    香葱洗净切末,姜洗净切末

  • 步骤4

    老干妈牛肉夹饼_的做法步骤:4

    把牛肉切小丁,用苏打粉、淀粉,香油拌匀,腌制入味

  • 步骤5

    老干妈牛肉夹饼_的做法步骤:5

    把夹饼加热

  • 步骤6

    老干妈牛肉夹饼_的做法步骤:6

    热锅凉油加姜末、 牛肉丁,翻炒均匀

  • 步骤7

    老干妈牛肉夹饼_的做法步骤:7

    加老干妈牛肉酱翻炒,

  • 步骤8

    老干妈牛肉夹饼_的做法步骤:8

    加青红辣椒翻炒均匀

  • 步骤9

    老干妈牛肉夹饼_的做法步骤:9

    加香葱米翻炒均匀出锅

  • 步骤10

    老干妈牛肉夹饼_的做法步骤:10

    加少许白糖翻炒均匀,把夹饼摆在盘子一圈,倒上牛肉即可食用

小贴士

老干妈很咸,不用加盐了 如果喜欢吃老干妈,多加了 可以在加少许番茄酱提味

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评论20

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    闪烁6aea4b0e0 回复回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
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    平淡的生活wx 回复回复

    好好好

    1年前
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    Sunny之家就是我 回复回复

    请问是用泡打粉还是苏打粉

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    haodou7938865241 回复回复

    好……吧

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    yxeg5 回复回复

    下饭菜

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