辣炒扇贝肉

辣炒扇贝肉

7.5万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

扇贝的营养价值很高的哦。鲜甜的味道,嫩滑的肉质。加上郫县豆瓣酱的调味,喜欢鲜辣的,这道菜绝对对了口味。

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    辣炒扇贝肉_的做法步骤:1

    扇贝肉洗净

  • 步骤2

    辣炒扇贝肉_的做法步骤:2

    香菜切段,梗和叶的部分分开放

  • 步骤3

    辣炒扇贝肉_的做法步骤:3

    锅内少许油炒香洋葱、姜、蒜

  • 步骤4

    辣炒扇贝肉_的做法步骤:4

    加入郫县豆瓣酱

  • 步骤5

    辣炒扇贝肉_的做法步骤:5

    加入扇贝肉香菜梗的部分翻炒,最后加入香菜叶的部分,加入少许盐调味就可以出锅了。

小贴士

香菜梗和叶的部分一定要分开炒,不然叶子会熟烂梗还有些硬。

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成果照
Birdie
Birdie
放的红油郫县豆瓣酱,还放了糖提鲜,盐一定要少放
放的红油郫县豆瓣酱,还放了糖提鲜,盐一定要少放

评论18

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    老友66 回复回复

    大约炒多久才能熟啊

    1年前
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    回不去de记忆 回复回复

    好吃。

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