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番茄炒虾仁

27.1万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

夏天人们往往不想吃饭,番茄开胃解腻,富含丰富的营养,且现又正是番茄成熟时节,因此最适合不过了。 虾,肉质松软易消化,虾中的虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂。 这道菜番茄和虾仁是主角,用点青椒去点缀,瞧上去好看,提起你的食欲。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    番茄炒虾仁_的做法步骤:1

    备好材料:西红柿350克,大虾100克,青椒50克,葱姜蒜适量。

  • 步骤2

    番茄炒虾仁_的做法步骤:2

    大虾去壳,从背部划一刀,但不切断,挑出黑线;青椒和西红柿切小;葱姜蒜切末。

  • 步骤3

    番茄炒虾仁_的做法步骤:3

    热油锅里放葱姜蒜沫炝锅。

  • 步骤4

    番茄炒虾仁_的做法步骤:4

    紧跟就将大虾仁投下去。

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小贴士

1.此道菜是番茄炒虾仁,不是茄汁虾仁,因此番茄只要炒软就可,不要炒成酱。 2.大虾去壳后,从背部划一刀,但不切断,挑出黑线,入锅收缩就成了虾球。

5人已收藏该美食

评论327

  • XYZ0828 回复

    不错啊

    2月前
  • XYZ0828 回复

    不错啊,好吃,美味。

    2月前
  • 墨染云烟雾紫陌8 回复

    赞赞赞

    3月前
  • C216 回复

    666

    4月前
  • 暗恋学习的人 回复

    开胃解腻,营养丰富

    4月前

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