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蒜蓉蒸海虹

4.8万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

那天看到山东网友做的蒜蓉蒸海虹我也馋了,今天一大早就去早市买了,到不贵。3元一斤,回来真不好洗,那个草一样的东西刷不掉都,还有弄出来的肉比山东网友那个小多了,看来是虚有其表了,内在的肉很少,还是人家沿海地区的人民幸福呀,我们就凑合尝尝得了。不过海虹的优点是没有沙子,自打我上次买了蛤蜊我滴个天那,那叫一个沙子多呀,我是怕了,所以这个海虹的这个优点是我的大爱,吃起来也不错。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    蒜蓉蒸海虹_的做法步骤:1

    买回来的海虹放水池子里冲洗几遍

  • 步骤2

    蒜蓉蒸海虹_的做法步骤:2

    用刷子刷去上面的海草

  • 步骤3

    蒜蓉蒸海虹_的做法步骤:3

    然后放到冷水里煮,煮到开口了就好了

  • 步骤4

    蒜蓉蒸海虹_的做法步骤:4

    开口以后放冷水里过凉,然后去掉一半贝壳,摆好盘

  • 步骤5

    蒜蓉蒸海虹_的做法步骤:5

    剥多一些大蒜拍了剁成蒜末

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小贴士

我家大蒜发芽了,所以成品发绿了,你们切记别用发芽大蒜哈。

5人已收藏该美食

评论28

  • 申哈哈 回复

    上面的水草可以用另一个海虹的壳除去

  • haodou0584004581 回复

    泉州这边一斤25元,咋贵那么多😂

  • 31900383 回复

    烟台这10元7斤

  • haodou6012107511 回复

    美味

  • haodou2418555156 回复

    海虹有粑粑怎么办

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